Süsskartoffel-Mango-Quinoa Quetschi

Happy Squeezy - wiederverwendbare Quetschbeutel Rezept

Ihr wollt Quetschies selber machen? Dann haben wir heute mal ein etwas außergewöhnliches Rezept mit Süßkartoffeln und Quinoa für eure wiederverwendbaren Quetschbeutel.

 

Zutaten:

  • ½ Tasse Mango
  • ½ Tasse gekochte Süßkartoffel
  • ½ gekochte Quinoa
  • Saft einer halben Zitrone

 

Rezept:

Zunächst die Süßkartoffeln und die Quinoa kochen und entsprechend der Zutatenliste abmessen und in den Mixer füllen. Anschließend die geschälte Mango sowie den Saft einer halben Zitrone hinzufügen und alles gut für 2-3 Minuten durchmischen. Ist der Brei noch zu dickflüssig kann durch die Hinzugabe von Wasser oder Apfelsaft die Konsistenz noch etwas flüssiger gemacht werden. Zum Schluß den Brei in die Happy Squeezy Quetschbeutel befüllen und unterwegs genießen!

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