Karotten-Kürbis-Bananen-Avocado Püree

Happy Squeezy - Rezepte für Quetschbeutel

Heute möchten wir Euch ein etwas aufwendigeres Püree für eure wiederbefüllbaren Quetschbeutel vorstellen. Als Zutaten haben wir Karotten, Kürbis, Bananen sowie Avocados. Viel Spaß beim zubereiten:

 

Zutaten:

  • 4 große Karotten
  • 1 Butternusskürbis/Birnenkürbis
  • 2 Bananen
  • 2 reife Avocados

 

Rezept:

Im ersten Schritt müsst ihr den Butternusskürbis halbieren und Fäden und Samen entfernen. Anschließend Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Kürbisfleisch wird anschließend zusammen mit den Karotten auf einem Backblech bei ca. 450 Grad für 45 Minuten im Ofen angeröstet. Währenddessen könnt ihr die zwei Bananen schälen. Nach dem Abkühlen muss das Kürbisfleisch, die Karottenstückchen, die Bananen sowie das Fruchtfleisch der Avocado in einen Mixer gefüllt werden. Alles gut für ca. 2-3 Minuten durchmischen. NAch belieben kann noch ein Schuss Zitronensaft hinzugefügt werden. Dann nochmal kurz mischen. Anschließend das Püree in die Quetschies einfüllen.

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